婚宴预订是结婚前需要准备的重要环节，酒店的选择直接影响了整个婚礼的好与坏。作为准新人没有这方面的经验，所以有很多酒店会设下很多消费陷阱，下面就以北京婚宴预订眉州东坡为例，给大家讲解一下婚宴酒店预订注意的地方。
北京婚宴预订眉州东坡需要注意的地方很多，内容如下：
1、婚宴用菜价格高于单点
对于这样的现象，很多新人以为是约定俗成。实际上这是酒店方利用了新人们的心理而设下的消费陷阱，任何情况下酒店方的菜品价格都不应该高于单点的价格。在费用单上，一定要在这方面确定清楚。
2、婚宴用菜价格减少
在婚宴之前已经确认了每一席的菜品个数，但是为什么在婚宴上却总觉得少了些什么呢?很多新人都会因为婚礼当日太过繁忙而不去追问这个细节。但是实际上酒店就是利用了这一漏洞而做了手脚。不妨将菜品的个数与细节告诉一位你的朋友，让他在婚礼上专门负责监督。
3、以次充好
为了控制住成本，很多酒店都会在菜品的原材料上做文章。例如将一些劣质的肉类或者是死鱼、死鸡用在菜品里，利用一些特殊的方法来去除臭味。所以说，在这一天一定要派专人负责事先查看厨师的用料，以防止在婚宴当天出现食物中毒的情况。
4、婚宴场所临时调换
这种情况较为少见，不过一旦出现可以说对婚礼的影响非常大。有些新人在完成了对宴会厅的确认后，只与酒店方进行了口头的确认。而到了当天才被通知，因为桌数较少等原因婚礼的巨型场所已经换到了另外一个地方。对于这个问题，要解决起来也非常的简单。只要提前和酒店方就行签约，并将地点提前写入合同之中注明即可。
5、克扣菜量
一些饭店常会把数桌的菜量克扣一点来填补多备出的那一桌菜。另外，婚宴上海鲜不够秤也是时有发生的。
6、婚庆备用酒席收费
根据初算的人数，预订一定的酒席。但结婚当日，如有些宾客未能如约前来等情况而不予退钱或是发生纠纷，所以这些情况都要弄清楚，一面事后发生不必要的纠纷。
通过以上的内容，您是否对于北京婚宴预订眉州东坡的注意事项有了一定的了解了呢?
